Südfranzösische Küche
In Südfrankreich wird mit reichlich Gemüse, Kräutern, Fisch, Wein und Olivenöl gekocht. In diesem Kurs machen wir Oliven- und Sardellenpaste, Fougasse (gefülltes Brot), gegrillte Pilze, Fischsuppe, Knoblauchhuhn, Zitronentarte und anderes mehr. Wenn Sie sich für diesen Kurs anmelden, sollten Sie Knoblauch mögen.
Mitzubringen: Zu allen Kochkursen sind Schreibzeug, Klarsichthülle, zwei Geschirrtücher, Spültuch, Topflappen, viele Frischhaltedosen für Reste, Alufolie, eine Schürze und Getränke und ein scharfes Messer mitzubringen.
Lebensmittelkosten: Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmer/innen einverstanden, dass bei unentschuldigtem Fernbleiben - siehe allgemeine Geschäftsbedingungen - auch die Materialkosten abgebucht werden können!
| 1 Abend, 03.07.2019 Mittwoch, 18:30 - 21:30 Uhr |
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| 1 Termin(e) | |
| Elisabeth Maier, Köchin | |
| H157 | |
Mittelschule, Pestalozzistr. 5, 89331 Burgau, Schulküche, Nordeingang
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| Kursgebühr:
33,00
€
(inkl. 14,00 € Lebensmittelkosten)
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